Anova - Cuisinière de précision Wi-Fi Pro

Chez Anova, la précision est notre passion et nous souhaitons aider chacun, quel que soit son niveau, à cuisiner comme un pro chez soi. Suffisamment puissant et robuste pour répondre aux exigences d'une cuisine de restaurant, mais suffisamment compact pour un chef amateur, l'Anova Precision Cooker Pro est le thermoplongeur sous vide le plus performant de notre gamme. Fabriqué en acier inoxydable, l'Anova Pro est résistant aux chutes et certifié IPX-7 ; laissez-le tomber par terre ou plongez-le dans l'eau et vous pourrez continuer à cuisiner sans problème. Parfait pour un usage professionnel ou pour un chef amateur averti.

• Le cuiseur de précision sous vide Anova (prononcé « sue-veed ») fait circuler l'eau à la température exacte requise pour des repas parfaitement cuits, quel que soit le contenu de votre menu.
• La cuisson sous vide offre un niveau de cuisson idéal pour presque tous les aliments. Sa capacité à conserver les saveurs et l'humidité pendant la cuisson offre une texture et un goût incomparables.
• Le cuiseur de précision Anova Pro est le thermoplongeur sous vide le plus performant de notre gamme. Il peut chauffer jusqu'à 100 L d'eau dans un récipient fermé et fonctionner pendant au moins 10 000 heures d'affilée sans interruption.
• Fixez simplement le cuiseur de précision à votre propre casserole ou récipient, remplissez la casserole ou le récipient d'eau, ajoutez vos aliments dans un sac scellé et faites cuire manuellement avec les commandes intégrées ou avec l'application Anova
• Anova propose gratuitement des milliers de recettes sous vide dans l'application Anova, créées pour les cuisiniers de tous niveaux par des chefs primés et des cuisiniers amateurs.